Eiscafé Momolulu

Eisproduktion

Wir verwenden noch richtige Vollmilch, frische Sahne, Mascarpone, gute Buttermilch
und echte Früchte für unser Eis.
Nur so ist der gute Geschmack zu erreichen.

Die Zutaten beziehen wir fast ausschließlich von Molkereien und Landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region. Als Umweltbewusste Produzenten arbeiten wir nach dem Prinzip der kurzen Wege.
Für Exotische Sorten müssen aber auch wir auf weiter entfernte Liefranten zurückgreifen.
Ananas und Mangos wachsen hierzulande einfach nicht gut. Aber auch da achten wir darauf Produkte
aus kontrolliert biologischem Anbau zu bekommen.
Nicht zuletzt des guten Geschmacks wegen.